Меню

Задать вопрос 

Задать вопрос о продукте:

Имя: E-mail: Телефон: Вопрос:
Задать вопрос
Ваш вопрос отправлен. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время. Пожалуйста, заполните все поля. Некорректный адрес E-Mail. Произошла ошибка. Повторите попытку позже.

Посуда Для приготовления Кастрюли

Кастрюли: приготовление вкусных блюд

От простых спагетти до сытного тушеного мяса и экзотического карри - невозможно приготовить хорошую еду без кастрюль на кухне

  1. Различные типы печей
  2. Разнообразие материалов кастрюль
  3. Размер и форма кастрюль 
  4. Функции
  5. Цена на дизайн кастрюль

1. Типы плит: подходящая кастрюля для каждой плиты

Не каждый горшок подходит для всех видов печей. С электроплитами проблем практически нет. Самые классические кастрюли - это кастрюли из нержавеющей стали. Однако у них есть недостаток в том, что у них нет равномерного распределения тепла. Если вы хотите сэкономить электроэнергию, используйте кастрюли с медно-нержавеющей сталью на дне. Они обладают высокой проводимостью и эффективно защищают от ожогов.

Если у вас есть газовая плита тогда нельзя использовать только стеклянные горшки. Большинство профессиональных поваров используют ранее упомянутые медные котелки при приготовлении пищи на газовых плитах.

Однако, если вы используете индукционные плиты, следует учесть несколько моментов. Индукционные печи выделяют тепло за счет магнитных сил. Поэтому не стоит использовать кастрюли из эмали, меди или терракота. Кастрюли из нержавеющей стали обычно подходят для индукции. На всякий случай убедитесь, что Ваша кастрюля помечена как индукционная.

Найти подходящую кастрюлю для вашей плиты стало просто: к счастью, большинство дизайнерских брендов.

2. Разнообразие материалов: кастрюли из чугуна, меди, литого алюминия и кобальта.

Чугунные кастрюли : чугунная кастрюля равномерно отдает тепло. Однако следует учитывать, что горшки очень тяжелые - даже без содержимого. Но они также очень массивные. Чугунные кастрюли имеют свойство ржаветь, что в долгосрочной перспективе может затруднить чистку. Никогда не оставляйте в кастрюле остатки еды.

Нержавеющая сталь: нержавеющая сталь отличается универсальностью и долговечностью. Он не ржавеет и очень термостойкий. Набор кастрюль из нержавеющей стали можно использовать как для приготовления на пару, так и для жарения. Возможны практически все виды приготовления. Подходит как новичкам, так и профессионалам. Алюминиевый сердечник на дне улучшает теплопроводность кастрюль из нержавеющей стали.

Эмалированные горшки: Эмаль - это плавленое стекло особого вида керамики. Обычно его накидывают на стальные горшки. Стальные горшки с эмалевым покрытием больше не подвержены ржавчине. Гладкая поверхность эмалированных горшков позволяет легко чистить, обладает антибактериальными свойствами и устойчивостью к порезам и царапинам.

Медные горшки: медные горшки выделяются своими антибактериальными свойствами и отличной теплопроводностью, что позволяет экономить до 40% электроэнергии. Страстные повара-любители, а также профессиональные повара доверяют медным горшкам - блюда можно приготовить до совершенства. Однако горят они относительно легко. Лучше всего чистить медную кастрюлю вручную.

Литые алюминиевые горшки. Литые алюминиевые горшки являются оптимальными проводниками тепла. Таким образом, вы можете приготовить все блюда, экономящие энергию и не содержащие витаминов. Антипригарное покрытие предотвращает подгорание пищи. Но будьте осторожны: не кладите алюминиевые кастрюли в посудомоечную машину, потому что при более высоких температурах в посудомоечной машине материал стирается и может деформироваться.

3. Размер и форма: адаптированы к вашим потребностям.

Кастрюли обычно бывают диаметром 16, 20, 24 и 26 см. Кастрюли также различаются по высоте и выполняют самые разные функции. К основным особенностям каждого дома относятся: Кастрюля меньшего размера, которая подходит для приготовления соусов, небольших количеств, подогрева молока или яиц. Кастрюли среднего размера для картофеля и овощей не должен отсутствовать в любом кухонном шкафу. Кастрюля большего размера с высоким бортиком незаменима для приготовления спагетти, супов и рагу.

Эти три модели подходят для небольших семей и одиноких людей.

Для профессионалов в области кулинарии, членов семьи или увлеченных поваров, которые любят готовить для друзей, мы рекомендуем еще более обширный набор посуды. Чем больше людей живет в доме, тем больше и многочисленнее должны быть кастрюли.

4. Функции: от скороварки до тушенки

Если вы часто готовите и любите пробовать новые блюда, вам также следует купить специальные кастрюли, которые соответствуют различным требованиям, предъявляемым к специальным блюдам.

Скороварка: Вы любите стоять у плиты, но вам не хватает времени? Тогда скороварка - правильный выбор. Будь то овощи, картофель или гуляш - скороварка универсальна. Под воздействием сильного тепла и пара кастрюля готовит пищу бережно и быстро. Для рагу время приготовления сокращается до 70%. Во время приготовления не открывайте крышку во время приготовления. В противном случае овощи выкипят.

Горшок для спагетти: любители макаронных изделий послушайте: с помощью специальной посуды для спагетти приготовить вкусную пасту будет проще. Кастрюля имеет более высокий обод, стеклянную крышку и встроенное ситечко для макарон, с помощью которого вы можете легко слить воду.

Горшок для спаржи. Настоящие гурманы готовят свои любимые овощи не в плоской кастрюле на водяной бане, а в специальной посуде для спаржи. Слишком сильный нагрев, а также вода в обычной кастрюле извлекают из спаржи важные ингредиенты и ухудшают вкусовые ощущения. В высокой цилиндрической кастрюле для спаржи стержни аккуратно готовятся в вертикальном положении во внутренней проволочной корзине. Чувствительные кончики выглядывают из воды.

Кастрюля для молока: горячий шоколад, теплый ванильный пудинг, вкусные соусы или горячее молоко с медом: кастрюля для молока идеально подходит для приготовления этих и многих других лакомств. Горшки для молока, как правило, высокие, с изогнутой ручкой сбоку и выемкой на краю, что облегчает наливание. Высокий бортик предотвращает переваривание горячего молока, а наличие накипи на внутренней стороне избавляет от необходимости использовать мерные чашки.

5. Цена: кастрюли на любой бюджет.

Практичные кухонные гарнитуры для СВЧ.

Покупка кастрюль в нашем интерне магазине - ваши преимущества с Elmikon.ru:

  • Тщательно подобранный ассортимент различных брендов
  • Качественная посуда от надежных поставщиков
  • Прямая и простая покупка в Интернете
  • Персональная поддержка
  • Справедливая стоимость доставки
  • Безопасная оплата благодаря SSL-шифрованию
  • Срок доставки

У вас остались вопросы по посуде?

найдено товаров: 117
Закрыть
+7 (351) 777 36 06
Войти / Зарегистрироваться
ПодписатьсяПодписаться
0 Сравнение
Elmikon.ru
Домашний интернет магазин
+7 (351) 777 36 06

Извините, но Ваш браузер не поддерживает технологии используемые на данном сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже.

Internet Explorer
Chrome
Safari
Opera
Firefox
Яндекс.Метрика